いきなり訂正です。P235の「生パスタ風ペペロンチーノ」のレシピ。「パスタは好みのものを使えばいい」とありますが、「好みのもの」だとちょっとまずいです。バリラのスパゲッティ（直径１．７ミリ）を使ってください。 もちろん他のパスタの多くでも美味し…

男のパスタ道 (日経プレミアシリーズ) 作者: 土屋敦 出版社/メーカー: 日本経済新聞出版社 発売日: 2014/06/10 メディア: 新書 この商品を含むブログを見る 『男のパスタ道』、6月10日、いよいよ、明日発売です。都心の書店では本日夜から並んでいるところも…